Eestimaalaste tõeline lemmik Põltsamaa Seljanka on üks õige tummine lihasupp, kus sees sealiha, veiseliha ja suitsusealiha. Erilist maitset annavad spetsiaalselt Seljanka jaoks loodud retseptiga marineeritud kurk ning sibul ja mustad oliivid. Serveeri koos hapukoore ja rukkileivaga
Koostisosad: sibul, marineeritud kurk (kurk, suhkur, äädikas, sool, sinepipulber, lõhna- ja maitseaine), sealiha (15% sissepanekul), suitsusealiha (10% sissepanekul) (sealiha 93%, joogivesi, sool, dekstroos), tomatipasta, veiseliha (5% sissepanekul), suhkur, oliivid, sool, riisitärklis, joogivesi, lõhna-ja maitseained (sh seller)(sh pärmiekstrakt), rapsiõli, sidrunimahla kontsentraat, must pipar.
| Toitumisalane teave keskmiselt | 100 g valmistoote kohta | 1 portsjoni (250 g valmistoote) kohta |
| Energiasisaldus kJ/kcal | 202/48 | 505/120 |
| Rasvad, | 1,8 g | 4,5 g |
| millest küllastunud rasvhapped | 0,7 g | 1,8 g |
| Süsivesikud, | 4,5 g | 11,3 g |
| millest suhkrud | 3,8 g | 9,5 g |
| Valgud | 3,3 g | 8,3 g |
| Sool | 0,9 g | 2,3 g |
Pakend sisaldab ~4 portsjonit.
| Valmistamine | Sega purgi sisu veega vahekorras 1:1 ja keeda 1-2 min. |
|---|---|
| Säilitamine | Säilitada temperatuuril +2..+20°C, avatud pakendit hoida temperatuuril +2..+6°C. |
| Pakend | 530g klaaspurk |
